Valgiaraštis ir gėrimai

Šeimos restorane pasakojame ir ragaujame kulinarinę Lietuvos istoriją nuo pat viduramžių – autentišką, rafinuotą ir stebinančiai turtingą.

Naminė duona su burokėliais ir sviestu XVI amžius

Šefo komplimentas

Eršketas su unguriu ir vėžiais XVIII amžius

Duonos sriuba su alumi ir veršiena XVII amžius

Pularda su griežčiais, morkytėmis, lapiniais kopūstais ir kopūstų padažu XVIII amžius

Kriaušių saldėsis su slyvomis ir bulvinių saulėgrąžų ledais XVIII amžius

55 € / asm.

Prie patiekalų priderinti vynai 25 € / asm.

Trukmė iki 2 val.
Patiekalai pristatomi gyvai su istorijomis
Valgiaraštis galioja 2024 m. rugsėjo 3 d. - gruodžio 3 d.
Grupėms (8 svečiai ir daugiau) taikomas 10 proc. aptarnavimo mokestis

Naminė duona su burokėliais ir sviestu XVI amžius

Šefo komplimentas

Eršketas su unguriu ir vėžiais XVIII amžius

Fazanas su obuoliais, petražolėmis ir šermukšnių padažu XIX amžius

Duonos sriuba su alumi ir veršiena XVII amžius

Pularda su griežčiais, morkytėmis, lapiniais kopūstais ir kopūstų padažu XVIII amžius

Briedis su mangoldais, ropėmis ir baravykų padažu XIX amžius

Kriaušių saldėsis su slyvomis ir bulvinių saulėgrąžų ledais XVIII amžius XVIII amžius

65 € / asm.

Prie patiekalų priderinti vynai 35 € / asm.

Trukmė iki 3 val.
Patiekalai pristatomi gyvai su istorijomis
Valgiaraštis galioja 2024 m. rugsėjo 3 d. - gruodžio 3 d.
Grupėms (8 svečiai ir daugiau) taikomas 10 proc. aptarnavimo mokestis

Antech Cuvée Expression Brut Crémant De Limoux AOC 55/9 €

Albert Bichot Réserve Brut Crémant de Bourgogne AOC 50 €

La Grange Tiphaine Rosé Rosa Rosam Pet Nat 60 €

Torelló Brut Reserva Corpinnat 65 €

Bründlmayer Brut Reserve Sekt 85 €

Champagne Taittinger Brut Réserve 105 €

Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 130 €

Champagne Pommery Brut Royal 110/15 €

Champagne Pol Roger Brut Réserve 120 €

Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut 110 €

Champagne Gaston Chiquet Cuvée Tradition Brut 1er Cru 95 €

Champagne Eric Rodez Blanc de Noirs Ambonnay Grand Cru 165 €

Champagne Guy Charlemagne Blanc de Blancs Brut Réserve Grand Cru 120 €

Champagne Veuve Fourny & Fils Blanc de Blancs Extra Brut 1er Cru 95 €

Champagne Davy Dosnon Récolte Noire Brut 110 €

Champagne Andre Clouet Rosé Brut 130 €

Champagne Pierre Moncuit Rosé Brut Grand Cru 100 €

Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut 150 €

Champagne Billecart-Salmon Rosé Brut 170 €

Champagne Bonnaire Blanc de Blancs Cramant Brut Grand Cru 2015 140 €

Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016 200 €

Champagne Nicolas Feuillatte Collection Vintage Brut 2012 95 €

Champagne Bollinger La Grande Année Brut 275 €

Champagne Dom Pérignon Vintage Brut 2013 290 €

Champagne Krug Grande Cuvée Brut 390 €

Champagne Pierre Gimonnet Spécial Club Oger Grand Cru Extra-Brut 190 €

Château Gassier Le Pas du Moine Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire AOC 55 €

Gernot & Heike Heinrich Naked Rosé Burgenland 45 €

PRANCŪZIJA

ELZASAS

Bott – Geyl Métiss Alsace AOC 2021 45 €

Sipp Mack Tradition Pinot Gris Alsace AOC 2017 40 €

BORDO IR LUAROS SLĖNIS

Clarendelle Blanc Bordeaux AOC 2021 45 €

La Grange Tiphaine Trinqu’ame Sauvignon Blanc Touraine AOC 40 €

BURGUNDIJA IR JURA

William Fèvre Champs Royaux Chablis AOC 2021 140 €

Gueguen Vaucoupin Chablis 1er Cru AOC 2022 70 €

Louis Michel Les Clos Chablis Grand Cru AOC 2017 145 €

Jaffelin Sur Gamay Saint Aubin 1er Cru AOC 2022 95 €

Louis Jadot Les Referts Puligny-Montrachet 1er Cru AOC 2021 120 €

Albert Bichot Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 410 €

Domaine Eric Thill Côte du Jura AOC 60 €

PIETVAKARIŲ PRANCŪZIJA IR LANGEDOKAS-RUSIJONAS

Vignobles Marie Maria Novel Pacherenc du Vic-Bilh AOC 50 €

Jeff Carrel Morillon Blanc Aude IGP 2022 40 €

VENGRIJA

Oremus Mandolás Tokaji Dry 2019 60 €

Chateau Dereszla Tokaji Dry 2021 50 €

VOKIETIJA

MOZELIS

Selbach Oster Riesling Trocken Mosel 40 €

Clemens Busch Riesling vom Roten Schiefer Mosel 55 €

PFALCAS

Dr.Bürklin-Wolf Ruppertsberger Riesling Pfalz 2021 45 €

Knipser Grauburgunder Trocken Pfalz 65 €

REINAS

Johannishof Charta Riesling Rheingau 2021 40 €

Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Rheingau 2016 95 €

AUSTRIJA

Allram Strassertaler Grüner Veltliner Kamptal DAC 2022 40/7 €

Schloss Gobelsburg Ried Grub Erste lage Kamptal DAC 2020 85 €

Weingut Fred Loimer Zierfandler-Rotgipfler Gumpoldskirchner Niederösterreich Qualitätswein 2015/2019 65 €

Tegernseerhof Loibenberg Riesling Smaragd Wachau 2019 75 €

Weingut Hajszan Neumann Nussberg Wiener Gemischter Sats DAC 2018 50 €

Gernot and Heike Heinrich Naked White Niederösterreich Qualitätswein 45 €

ISPANIJA

GALICIJA BEI KASTILIJA IR LEONAS

Forjas del Salnés Leirana Albariño Rías Baixas DO 60 €

Virgen del Galir Val do Galir Godello Valdeorras DO 2021 50 €

Bodegas Naia K-naia Verdejo Rueda DO 2022 45 €

RIOCHA

Baron de Ley 3 Viñas Blanco Reserva Rioja DOCa 2017 50 €

KATALONIJA

Albet i Noya El Fanio Penedès DO 2018 55 €

PORTUGALIJA

Anselmo Mendes Contacto Alvarinho Vinho Verde DOC 2022 45 €

Quinta do Crasto Superior Branco Douro DOC 2021 55 €

ITALIJA

PJEMONTAS

Pio Cesare Gavi DOCG 2022 55 €

VENETAS IR ALTO-ADIDŽĖ

Alois Lageder Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 40 €

Cantina Kurtatsch Arenis Gewürztraminer Alto-Adige DOC 50 €

Graziano Pra Monte Grande Soave Classico DOC 2018 75 €

TOSKANA

Podere San Cristoforo Luminoso Vermentino Maremma DOC 50 €

SICILIJA

Luna Gaia Agramante Grillo Sicilia DOC (Bio) 2022 40 €

Planeta Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2022 90 €

PRANCŪZIJA

BORDO

Château Faizeau Selection Vieilles Vignes Montagne-Saint-Émilion AOP 2019 65 €

Château La Couspade Grand Cru Classé Saint-Émilion AOP 2014 80 €

Château Comte Des Cordes Saint Emilion Grand Cru 2018 55 €

Château Tour Prignac Medoc AOC 2018 4 5 €

Château Olivier Grand Cru Classé Pessac–Léognan AOP 2014 100 €

BURGUNDIJA

Château de Laborde Cuvée K Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC 2020 60 €

Albert Bichot Domaine du Pavillon Clos de Ursulines Monopole Pommard AOC 2018 125 €

Louis Jadot Corton-Greves Grand Cru AOC 2014 195 €

Maison Champy Vieilles Vignes Beaune AOC 2015/2016/2017 95 €

ŠIAURINĖ IR PIETINĖ RONA

Vidal Fleury Crozes-Hermitage AOP 2015/2020 60 €

Evidence par Caroline Vin de France 2010 70 €

Delas Chante Perdrix Cornas AOC 2014 95 €

Xavier Vignon Lirac AOC 50 €

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape AOC 190 €

KITI REGIONAI

Domaine de L’R Le Canal des Grands Pièces Chinon AOC 2022 50 €

Château du Cèdre Heritage Cahors AOC 2019 60 €

Jeff Carrel Villa des Anges Reserve 2020 45/7 €

Jeff Carrel L’Eclipse #VI Vin de France 50 €

PORTUGALIJA

Casa Cadaval Trincadeira Preta Vinhas Velhas Tejo DOC 2021 65 €

Quinta do Crasto Roquette & Cazes Douro DO 2014 60 €

Nina Planet Mouraz Natural Dão 2020 55 €

ISPANIJA

KASTILIJA IR LEONAS

Alejandro Fernández Tinto Pesquera Crianza Ribera del Duero DO 2019 65 €

Alión Ribera del Duero DO 2011/2014 150 €

Virgen del Galir Pagos del Galir Mencía Valdeorras DO 2020 45 €

BASKŲ KRAŠTAS

Viña Pomal Crianza Rioja DOCa 2019 40 €

R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva Rioja DOCa 2011 95 €

Barón de Ley Varietales Maturana Rioja DOCa 2018 50 €

KITI REGIONAI

Álvaro Palacios Camins del Priorat Priorat DOCa 2021 75 €

Torres Perpetual Priorat DOCa 2014 95 €

ITALIJA

PJEMONTAS

Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC 2017 85 €

Damilano Lecinquevigne Barolo DOCG 2013 100 €

VENETAS

Tedeschi Marne 180 Amarone Della Valpolicella DOCG 95 €

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2017 50 €

TOSKANA

San Felice Chianti Classico DOCG 2016/2019 45 €

Castello D’Albola Chianti Classico Riserva DOCG 2020 65 €

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 80 €

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2012 115 €

PUGLIJA

Masseria Altemura Sasseo Primitivo Salento IGT 2021 45 €

SICILIJA

Benanti Etna Rosso DOC 2020 60 €

Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT 2018 45 €

Château Guiraud Petit Guiraud Sauternes AOC 2013 (375 ml) 50 €

Oremus 3 Puttonyos Tokaji Aszú (500 ml) 70 €

Schwaab-Kiebel Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Mosel 2002 55 €

Selbach Oster Brauneberger Juffer Riesling Spätlese Mosel 2011 40 €

Dow’s 10 YO Tawny Port 750 ml 55/5 €

PUTOJANTYS VYNAI

Gintaro Sino putojantis sausas uogų ir vaisių vynas 50 €

Roksala Putojantis sausas rabarbarų vynas 2018 55 €

RAUSVIEJI VYNAI

Memel Wine Rožinis vaisių-uogų vynas 2020 40 €

Roksala Rausvasis vynuogių vynas 2022 40 €

BALTIEJI VYNAI

Gintaro Sino Baltasis vaisių ir uogų vynas 2021 35 €

RAUDONIEJI VYNAI

Gintaro Sino Raudonasis vaisių ir uogų vynas 2019/2021 35 €

Gintaro Sino Mėlynių vynas 2020 50 €

SALDIEJI VYNAI

Česlovo Ramoškos Aviečių vynas 2022 40 €

Gintaro Sino Juodųjų Serbentų vynas 2023 50 €

Memel Wine Svarainių vynas 2022 40 €

Gintaras Sinas Apple Icewine (375 ml) 55 €

Bodega WIN Verdejo espumoso (0% alcohol) 35 €

Copenhagen Sparkling Tea Bla- Jasmin / White tea / Darjeeling 50/8 €

Van Nahmen Juicy Sparkling Tea Rhabarber 45 €

Le Pettit Sparkling / Chardonnay / Cabernet Sauvignon 40/7 €

Samanė 40 ml 5 €

Gedimino degtinė 40 ml 5 €

Obelių Crafted degtinė/ Obeliu Crafted vodka 5 €

Stumbras ART IN BARREL EKOLOGIŠKA samanė 40 ml 5 €

Pakruojo Dvaro Apynio Krištolinis (Alaus distiliatas) 40 ml 7 €

Luce Della Vite Grappa 40 ml 9 €

Česlovo Ramoškos vaisių ir uogų distiliatas R.Č. 40 ml 6 €

Pakruojo Dvaras Artemisia Vulgaris 6+ bitter 40 ml 7 €

Stumbras Art in the Barrel Brandinta Starka su pipirmetėmis 40 ml 8 €

Pakruojo Dvaras Seno Krieno trauktinė 40 ml 7 €

Pakruojo Dvaras Burokėlių ir trumų trauktinė 40 ml 7 €

Pakruojo Dvaras Pražydusi klevų žiedais trauktinė 40 ml 7 €

Stumbras Art in The Barrel Brandintas Krupnikas 40 ml 8 €

Pakruojo Dvaras Čiobrelių, medaus ir šafrano likeris 40 ml 7 €

Pakruojo Dvaras Cherry brandy liqueur 40 ml 6 €

Šušvės Midus 12-14 % 40 ml 4 €

Suktinis 50 % 40 ml 4 €

Žalgiris 75 % 20 ml 4 €

Gintaras Sinas Rose gin 40 ml 4,5 €

Gintaras Sinas Dry gin 40 ml 4,5 €

Gintaras Sinas Golden gin 4,5 €

Gin & Tonic 9 €

Delamain Pale & Dry XO Grande Champagne Cognac 40 ml 20 €

Chateau de Beaulon VSOP 40 ml 10 €

Carpano Antica Formula 50 ml 5 €

Laphroaig 10 Y.O 40 ml 10 €

Dalwhinnie Single Malt 15 Y.O. 40 ml 10 €

Bushmills 10 Y.O. Irish Single Malt Whiskey 40 ml 7 €

Rom Cihuatan Cinabrio 12 Y.O. 40ml 12 €

Zacapa Centario Solera Gran Reserva 23 Y.O. 40ml 9 €

Rinkuškių Proginis šviesus 0,33 l 4 €

Rinkuškių Juodasis tamsus 0,33 l 4 €

Rinkuškių porteris tamsus 0,33 l 4 €

Rinkuškių Nealkoholinis 0,33 l 4 €

Naminės obuolių sultys 0,2 l 3 €

Ekologiška sula Sip Sap su mėtomis/ spanguolėmis/citrina 0,33 l 3 €

Gira 0,33 l 3 €

Namų limonadas 4 €

Kava, espresas 3 €

Latė, kapučinas kava su pienu 4 €

Žolelių arbata 3 €

Ertlio Namo vanduo (mikrofiltruotas naudojant aplinką tausojančią EaudeVie ®) 3 €

4 patiekalų pažintinis valgiaraštis

Naminė duona su burokėliais ir sviestu XVI amžius

Šefo komplimentas

Eršketas su unguriu ir vėžiais XVIII amžius

Duonos sriuba su alumi ir veršiena XVII amžius

Pularda su griežčiais, morkytėmis, lapiniais kopūstais ir kopūstų padažu XVIII amžius

Kriaušių saldėsis su slyvomis ir bulvinių saulėgrąžų ledais XVIII amžius

55 € / asm.

Prie patiekalų priderinti vynai 25 € / asm.

Trukmė iki 2 val.
Patiekalai pristatomi gyvai su istorijomis
Valgiaraštis galioja 2024 m. rugsėjo 3 d. - gruodžio 3 d.
Grupėms (8 svečiai ir daugiau) taikomas 10 proc. aptarnavimo mokestis

Valgiaraštis ir gėrimai

4 patiekalų pažintinis valgiaraštis

6 patiekalų pažintinis valgiaraštis

Gėrimai